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作者介紹

沈意卿

　　台北生，加拿大，現居香港。著有短篇小說《那些殺死你的都並不致命》、散文《桃紅柳綠 生張熟李》，譯有小說《咿咿咿》、詩集《狂戀》，多已絕版。想要的AI聊天伴侶是王爾德和伏爾泰，確信人生荒謬，值得繼續好奇。

陳莉文

　　一九九九年生，畢業於國立暨南國際大學中文系。曾獲林語堂文學獎、青年文學獎，青年超新星文學獎等。近期作品集合於畢業製作《雨林》。

葉佳怡

　　台北木柵人，曾為《聯合文學》雜誌主編，現為專職譯者。已出版小說集《溢出》、《染》、散文集《不安全的慾望》，譯作中的小說作品包括《勸服》、《歡樂之家》、《恐怖老年性愛》、《她的身體與其它派對》、《消失的她們》、《激情》等十數種。

張亦絢

　　台北木柵人。巴黎第三大學電影暨視聽研究所碩士。著有長篇小說《愛的不久時：南特／巴黎回憶錄》、《永別書：在我不在的時代》（以上入圍台北國際書展大獎），短篇小說集《性意思史》（二○一九年Open Book年度好書）；推理評論《晚間娛樂》等。專欄「我討厭過的大人們」獲金鼎獎最佳專欄寫作。曾任二○一九年台北藝術大學駐校作家。《FA電影欣賞》專欄「想不到的台灣電影」作者。《永別書：在我不在的時代》經選為二○○○年後台灣最具代表性的小說之一，獲頒「二十一世紀上昇星座」榮譽。近作為《感情百物》。

何玟珒

　　一九九八年出生於台中，居於台南府城，成功大學台灣文學系雙主修歷史畢業。曾得過鳳凰樹文學獎、臺南文學獎、林語堂文學獎、教育部文藝創作獎、台灣文學金典獎，著有短篇小說集《那一天我們跟在雞屁股後面尋路》。PS. 沒有被魂魄附身過也沒有觀過落陰。

崔舜華

　　一九八五年冬日生。有詩集《波麗露》、《你是我背上最明亮的廢墟》、《婀薄神》、《無言歌》，散文集《神在》、《貓在之地》、《你道是浮花浪蕊》。曾獲吳濁流文學獎、林榮三文學獎、時報文學獎等。

黃思蜜

　　台北市立大學視覺藝術學系畢業，現任留守番工作室負責人、總編輯、設計師。文字是創作媒材之一，著有《翹小指的男人》。

攝影者簡介

達瑞

　　一九七九年生，真理大學臺灣文學系畢業。曾獲聯合報文學新詩、小說獎，時報文學新詩獎。出版詩集《困難》。

〈當瑪麗遇上莎莉〉—沈意卿

莎莉不是說：我想吃麻辣鍋。莎莉說：大衛想吃麻辣鍋。

莎莉像頭貓，在半夜三點醒來，對著瑪麗耳朵說：瑪麗，我想吃麻辣鍋。

瑪麗從夢裡回答，「好，你想吃麻辣鍋。」

「不是我想吃，是大衛想吃麻辣鍋。」

「好，是大衛想吃麻辣鍋。」

莎莉沒有放棄，「你不問大衛想吃什麼嗎？」

「大衛想吃麻辣鍋。」

「不是，是麻辣鍋裡的什麼？」

「……」

「你問嘛。」

「大衛想吃麻辣鍋裡的什麼。」

「鴨血、百頁豆腐、大腸、芋丸。」

「芋丸？你在麻辣鍋裡放了芋丸？」

「大衛想吃麻辣鍋。」

「……鴨血、百頁豆腐、大腸、芋丸。」

莎莉很滿意，海象一樣翻過身，沒多久便發出熟睡的聲音。

而瑪麗醒了。

＊＊＊

或許真的是大衛想吃的，瑪麗想。當瑪麗遇上莎莉，莎莉從來不吃麻辣鍋這種東西。那時的莎莉吃酪梨、藍莓、堅果、草飼牛肉、野生鮭魚、初榨橄欖油、八十五度以上的巧克力。她連雞胸肉都不吃，說工業飼養的方式不夠人道；雞胸不人道，雞腿當然也不人道，還有各種不尋常的激素和藥物。

「針都是從腿打進去的」，莎莉望著瑪麗，非常嚴肅地說。就在瑪麗拿起整隻炸雞腿的時候。

兩人相遇在所謂的美食圈，都是愛食物的人，然而差別何止天地。

瑪麗喜歡炸雞腿，尤其它炸得酥酥的皮，皮肉間澄澈流出的雞油。莎莉早上喝五種不同顏色蔬果打出來的泥，上面灑著各有效用的日本抹茶和印度薑黃，瑪麗覺得像火星人的屍體，只適合拿來灌溉土地。瑪麗喜歡起床就空腹喝啤酒，表示它治宿醉，幫頭腦開機，然而中午就可以開香檳，午覺後正好Happy Hour，理由是Negroni或Old Fashion都是日落的顏色，深夜則屬於伏特加、威士忌、白蘭地。

瑪麗會在夏天跑去南半球吃生蠔，因為抗寒的蠔肉才肥嫩，在冬天吃辣味增燉煮的內臟鍋，開心了就丟一球冰淇淋下去。瑪麗認為食物唯一的人道問題，就是煮得好不好吃的問題。

以為日本料理能符合莎莉低卡低醣的要求，和自己的口腹之慾，然而第一次單獨出去，瑪麗照樣遇上舌尖上的靈魂拷問。

「我看不出有什麼一定要吃馬肉的原因。」莎莉叉著雙手，像瑪麗吃掉的是她的童年夥伴。（未完......）