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【食食課課】母語家鄉食曆|陪伴你的家鄉菜、母語及餐桌故事(附贈食譜明信片一套)

類別:藝起小舖 > 邊邊女力

定價:NTD$ 888
優惠價:NTD$ 888
庫存 > 有

邊邊女力,一個倡議性別平權的非營利組織。

我們關心生活科技對社會與環境永續的影響,
並持續探索性別與多元議題的交織性;
我們挖掘生活中邊邊角角的學問,
希望挑戰人們對於何謂知識與科技的定義。

邊邊目前發展的項目包括

|食食課課|以食物為媒介,從女性主義的視角出發,探索人與土地、環境的關係。

|邊邊描苗|性別x塗鴉培力計畫,將與性/性別有關的生命經驗與觀察,轉化成為創作素材。

|數位性別暴力|專注於數位性別暴力的教育資源開發,提供助人工作者與青年世代增能培力的課程。

一本有聲音的月曆 ── 用食物的香氣,陪伴你的餐桌故事

母語,在童年記憶中,描繪「家」的聲音;
家鄉菜,在樸實的餐桌上,找尋「愛」的回憶。

不只是月曆 ── 她們的生命故事
來自真實在島嶼踏查的田野紀錄,採集客家、泰雅、閩南、馬祖 4 個族群的母語和家鄉菜,以及 9 位女性與食物的美味關係。

回佳里種稻的女農淑華及映蓉、台語活字典般的楊甚阿媽、復刻鳳林外婆手藝的淑華姐、推廣部落種植金盞花的Lawa Silan、傳承馬祖糯米食文化的曉穎姐、想種回一片小米田的Yahu Tali、泰雅部落的客家媳婦幸婉、喜愛與鄰里換菜的淑枝姐......

以「記憶中的家常美味」為主軸,從她們的生命故事中,勾勒出 12 個精選的場景,繪製成月曆,並化為有聲的陪伴。

「食當季」 ── 島嶼創作女力,蒐藏四季的色彩

她們分享的四季食及家鄉菜,成為 4 位藝術家筆下色彩繽紛的圖像作品、書法詩人何景窗的題字;她們使用的母語音調,成為設計師團隊的靈感巧思。

月曆內頁皆貼心附上裁切線,可直接購買 A4 相框,蒐藏四季的色彩。

「說母語X聽故事」 ── 用食物的香氣,陪伴你的餐桌故事

每月的食課小學堂,透過掃描 QR-code可以聆聽母語。

富有食物氣味的「說母語」教學,勾起人們認識、學習在地語言的興趣;探索飲食文化與生命記憶交織的「聽故事」時光,巧妙融入與食材、家鄉菜有關的知識或技藝。

「聽故事」的音檔,來自聲音藝術家鄭琬蒨的製作,將受訪者的分享,融合真實的環境音及配樂,用聲音引領你走進山林、漫遊農村、探訪離島,穿梭在廚房裡裡外外,彷彿她們就在餐桌邊跟你話家常。

「做菜餚」 ── 傳承她們的私房美味菜譜

每位女性,都分享了記憶中珍藏的家鄉菜。我們特別精選六道私房美味菜譜,並收錄在月曆最後一頁〈家鄉菜自己做〉,邀請你捲起袖子、親手實作和品嘗,感受島嶼多元又豐富的飲食文化。

《食食課課》月曆周邊的食譜明信片,同樣可以透過掃描 QR-code,得到私房美味菜譜。把思念傳遞給親友的同時,也將思鄉味化為一道道桌上的驚喜料理。

商品規格與材質

【月曆本】
規格:297 x 330 mm
材質:凝雪映畫紙,單面彩色四色印刷,穿孔加皮繩

【月曆外包裝盒】
規格:300 x 335 x 8 mm
材質:美國牛皮紙,單面網版白,立體成型

【食譜明信片】
規格:105 x 148 mm
材質:240g 水彩映畫紙,正面彩色四色印刷,背面單色黑色印刷