🪴🇮🇩 𝟰/𝟮𝟳 𝗦𝗮𝘁. 人類學家 #高雅寧 ✕ 印尼姊妹 #王玉立 @女書店
【以味互文── #移動、#身體、#記憶 的食在裡】系列講座
食物溫飽了我們的脾胃,而我們能從食物中回味出什麼呢?
當總是喜歡在傳統菜市場蹲點觀察與飲食文化著手田野調查的 #高雅寧 老師
🤝
遇上自印尼移居台灣、料理出揉合印尼與台灣在地美味 #王玉立
一場如何以人類學獨道的眼光,看見印尼文化與珍饈,而她又如何憶起家鄉的日常札記
▌身體在離散的舌尖裡:跨域文化的香料與菜巿場田野日常
𓆰 時 間|𝟰/𝟮𝟳 𝗦𝗮𝘁. 𝟭𝟰:𝟬𝟬-𝟭𝟲:𝟯𝟬
𓆰 主 講|#高雅寧
國立政治大學民族學系副教授
𓆰 東南亞香料/料理分享人|#王玉立
大安婦女支持培力中心的印尼姊妹
⠄⠆⠇⠆⠄⠄⠄⠄⠆⠇⠆⠄⠄⠄⠄⠆⠇⠆⠄
主辦單位|女書店
協辦單位|社團法人台灣女書文化協會
贊助單位|文化部