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新書快訊

  • 說故事遊戲
      她離開了這座城市、他想起了那段日子,   在一本共同筆記本,交替編寫一段故事。   「我們不曾在一起,也沒想過真的要追求她。」   但他無法釐清,為什麼總在歡愉時分,浮現她的眼、她的臉。   迷離的心緒,恍若暗示故事未完待續⋯⋯   「如果這是你的故事,你會怎麼收尾?」 本書特色   席捲法國安古蘭、歐亞期刊爭相邀稿。   臺灣新銳漫畫家曾耀慶,首部個人風格漫畫。   風很柔軟、落葉很輕,   慾望很濃,我畫故事給你聽。   壓克力、粉彩、水彩⋯⋯400幅全手繪多媒材創作。   依情節氛圍轉換畫技,交錯呈現。這是最細膩而深刻的一一...
  • 幸福調味料
    蛋餅、茶葉蛋、手工醬油-- 我們身邊的故事,在地食材,感動上菜! 酸甜苦辣鹹。 人生的滋味,就像調味料。 不管在過程中嚐到了什麼,事後回味起來,都是一種幸福感。   一種調味,一段人生滋味。   金盆洗手改賣蛋餅的黑道兄弟、暗戀麵攤老板娘一輩子的退休商人、固守傳統老店的老人、充滿理想的孫子……   消逝的微光中,一道道小吃,留住了往日回憶。柑仔店、老時光、懷舊人情味。屬於新舊台灣的溫馨故事,草根式的風土人情,透過漫畫中形形色色的角色故事、庶民小吃,不論是酸甜苦鹹,都帶領我們一同重溫那似曾相識,潛藏在我們心靈深處的幸福感。 本書特色   行...
  • 花飛、花枝、花蠘仔:台灣海產名小考
    台灣四面環海,我們從海魚吃到淡水魚,由花枝家族吃到螃蟹親屬。 除了吃不完的海味,更常發生的是弄不清的名稱。 九孔等同鮑魚嗎?為何許多魚都被歸在鯛科? 香魚的氣味真的很香?鯖魚為何叫花飛? 這些名稱的背後,蘊藏的正是台灣豐富多元的海洋文化。 這是一本兼具歷史與科普的海洋文化讀物。 作者曹銘宗先生,查證無數史料文獻,深入民間訪談許多業者和漁民, 更上網徵求各界高手的見解,宛如帶領讀者從路邊攤走到中研院, 「嘗遍」台灣海味的前世今生。他還以台灣魚類資料庫交叉比對各項資料, 透過這本用語言文化切入,兼具論文水準和散文筆調的著作, 讀者...
  • 蚵仔煎的身世:台灣食物名小考
    莊祖宜/廚師、作家   焦桐/中央大學教授   張玉欣/財團法人中華飲食文化基金會顧問   鄭順聰/作家   蔡珠兒/作家   劉蓓蓓/萬里蟹.台北牛肉麵節總企畫、餐飲品牌行銷顧問   歷史系出身的曹老師結合近代史學、語文、中醫理論所及的通盤詳解,加上偶有廚藝料理發表,更為所著增添風采,實為料理界的後進們學習。──林奕成/薰衣草森林品牌主廚   曹銘宗他保有好奇與好學的態度,在追根究柢之下往往發現驚喜,跟隨著他的探索一起前進,不會後悔。──陳靜宜/飲食專欄作家   本書作者從語言演變的觀點,追尋台灣飲食名稱的身世。有了美食加持,搭配遠勝照片、細緻美麗的插圖,繁瑣嚴謹...
  • 你走慢了我的時間
    #00/〈從台北開始〉   ──十年,在我以為的最多的可能性裡,我卻逐漸地失去了尋找可能性的動力。      「妳為什麼一定要當台北人呢?」      我拿著電話,感覺得到她很努力地忍住情緒,但仍咬牙切齒,像是一種看見自己被背叛的憤怒。      「我沒有一定要當台北人。」我說,用很平靜很平靜的口吻。眼淚卻掉了下來。      台北,好複雜的兩個字。一切的混亂就是從這裡開始的,甚至是直到最後都沒有被撫平。      「妳離不開台北,妳沒有辦法去別的城市生活。」她繼續說。雖然語氣緩和了一點,但在我的情緒裡,聽起來仍然尖銳。      「我不是沒有辦法,...