作者：龍子維、黃山、陳寧生、費越出版社：手民出版社出版日期：2024-03-01語言：繁體中文ISBN/ISSN：978-988-74162-7-2裝訂方式：平裝頁數：224頁開數：14.8 x 21 x 3.1 cm開類別：精選書展 > 人文/史/哲視野
龍子維居於大嶼山散石灣，是次研究計劃發起人。著有《有種大嶼：鄉郊社區營造手記》、《再造香港：從社會創新到參與規劃》等書，策劃地區食農雜誌《大嶼食通信》。現時與學徒共營梅窩社區據點「好老土」。黃山成長於福建和北京，目前是史丹佛大學人類學系博士候選人。作為研究者的興趣包括政治人類學、城市研究、情感理論等，亦關注環境與生態議題。另有評論、散文、翻譯等作品。2017年成為「大嶼學堂梅窩口述歷史小組」成員，2018-19年在鹿地塘村居住。陳寧生現居梅窩橫塘村，曾在香港、美國、英國、法國、德國學習生活。回港後，以研究員身份投身不同領域，致力於有益香港社會的議題。作為一個深愛社區、積極活躍的南大嶼街坊，希望政府在進行大嶼山保育時能更加從基層出發，實際地惠民。費越生於江蘇無錫，流浪在香港，「紮營」在梅窩。電影學生、前多媒體記者、紀錄片製作人。從短片取景到紀錄片報導到參與本研究，帶着攝影機與大嶼交談，用筆勾畫梅窩。拒絕認同身份，但逢人會講大嶼山是我流浪過的一個家。
收錄十二位梅窩新舊居民、復耕者與保育者之故事與1960年代梅窩村落地圖詳實鉤沉自1950年代起之梅窩地方史及香港離島農業流變以人、文、地、景、產打開超越「繁榮」vs「衰落」框架的梅窩農業社區之書 「好老土」研究團隊結合在地經驗與歷史鉤沉，發掘「旅遊勝地」和「偏遠海島」以外的梅窩面貌──一個在五十至八十年代生機盎然的「農業樞紐」，一個千禧年後因緣際會形成的「離島多元社區」。書中既有稻、菜、果種植如何形塑海島的農業鄉郊文化景觀的細緻描繪，亦有「好老土」在梅窩介入社區網絡、搭建關係人口圈的務實經驗；既有鉅細靡遺的「考古」，亦有高瞻遠矚的「考今」。在發展主義與保育議題並駕齊驅的當下，研究團隊藉梅窩農業的今昔風貌，致力打破「自然」和「人為」的保育觀念壁壘，提出鄉村社區營造的新方向。當下的梅窩農業不是某種純粹的遺跡，也不是完全嶄新的工程，而是需要被不斷理解、反覆命名，並通過當代人參與而延續的某種可能性。* 隨書附贈全彩1960年代梅窩村落地圖，一覽「農業樞紐」的水文地理與人文物產
同文 {2024年3月27日}由推展梅窩鄉郊社區營造的組織「好老土 Good Old Soil」一眾長於斯的團隊成員，記錄自 1950 年代起的梅窩地方史，透過多位當地新舊居民、復耕者與保育者，述說稻米、蔬菜、水果種植如何形塑海島的農業鄉郊文化景觀，發掘「旅遊勝地」和「偏遠海島」以外，梅窩農業的今昔風貌，致力打破「自然」和「人為」的保育觀念壁壘，提出鄉村社區營造的新方向。李祖喬 {2024年4月5日}香港近年也出現了一批地方史的研究，清新地展現了「地方思維」(place-based thinking）的能量，值得認真看待。最新一本叫《再現梅窩》。此書不是第一本研究梅窩的著作，但四位知識公民，因為遷入當地而成為街坊，共同研究和書寫，在堅實的口述史上附上深入的檔案和政策分析。序言書室 {2024年4月5日}透過深入的交流與訪談，本書的幾位作者以更在地的視野剖析了梅窩的農業、社區的人情及社會紐帶 。在繁榮與衰落論述之間，在封閉與開放之間，理出一個自及自足社區的脈動 。我們不必用主流對發展與繁榮的追求為唯一的衡量 。在「由治及興」的當下，《再現梅窩》也許以更平正親近的態度，讓我們看見「繁榮安定」以外的可能性 。
目錄序一／張展鴻序二／周思中作者序一／黃山作者序二／龍子維第一章：探索梅窩的農業社會史1.1 為甚麼關注梅窩農業社會史？1.2 作為樞紐的梅窩：以農業為例1.3 有限開放的社區1.4 超越「繁榮」vs.「衰落」：梅窩保育的未來1.5 研究緣起、方法及過程第二章：梅窩農業大事年紀及地理概覽2.1 梅窩農業大事年紀2.2 梅窩村落地理分佈2.3 梅窩農地分佈流變及使用模式第三章：超越「繁榮」與「衰落」：「樞紐」視野下梅窩農業的今昔3.1 「繁榮」與「衰落」的迷思3.2 在「樞紐」的視野中看戰後梅窩的結構性變化3.3 作為農業樞紐的梅窩3.4 「衰落」之後？梅窩農業與社區的生機第四章：有限開放的社區，自食其力的人：梅窩農業親歷者的故事4.1 甘水容：梅窩是開放自由的，也是自食其力的4.2 袁哲之：合作的初衷──梅窩農業合作社成立的背景4.3 林昌庭：經歷梅窩盛世的大地塘農二代4.4 華嫂：由梅窩到西環的專業農人4.5 譚有財：路過總會見到的橫塘菠蘿種植4.6.1 何氏果園：三代人留守，梅窩最後的世紀果園4.6.2 梁年娣：「到涌口賣菜可以解悶」4.7 從捱苦到自在：菜園村盧太口述4.8 江鳳儀：從梅窩異鄉人到四萬呎農場主4.9 周敏強：執迷復耕大冬瓜的白銀鄉農三代4.10 李國強：推動梅窩發展的薑花見證4.11 Jenny Quinton：將永續生活帶入梅窩小結：梅窩是怎樣的農業社區？第五章 梅窩的農業鄉郊文化景觀──從果樹種植看鄉郊保育5.1 感知鄉郊空間的眼：農業樞紐還是旅遊門戶？5.2 二戰前後的鄉村林業與果樹種植5.3 消失的產業？大嶼山果樹種植的黃金年代5.4 由窩田村看農業鄉郊文化景觀小結：鄉郊保育新角度第六章：梅窩農業社區的未來──「好老土」經驗與「關係人口」連結6.1 鄉村社區造與地景保育：「好老土」重現農業社區的實驗6.2 「新興移住島嶼門戶」： 返鄉者、在地者與「關係人口」6.3 鄉郊社區造多樣性：「移住人口」政策支援6.4 由「考古」到「考今」：在地知識生產與鄉村活化