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第一部:植物的內部世界
1 要來點雞尾酒嗎?
2 植物羔羊的誕生與源遠流長
3 透鏡下的昏暗世界
4 受迫害的教授
5 植物的內部
第二部:根
6 不安分的根
7 龐然大瓜
8 眾水之路
9 如何殺死一棵山核桃
10 好心的真菌朋友
11 砷和幼嫩的複葉
12 過去與未來的小麥
13 出發比賽
第三部:葉
14 新的開始
15 清淨空氣的薄荷
16 葉子吃空氣
17 植物蛞蝓
18 億載難逢
19 頑強的樹
20 神奇的草
第四部:花
21 花園裡的性事
22 誰需要羅密歐?
23 黑色牽牛花
24 討厭的謎
25 廉價的性
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前言
第一章 席捲全日本的在地文化
方興未艾的「地方美食」熱潮
日本最大規模的地方振興祭典「B-1 Grand Prix」
日本各地小吃與美食活動
地方美食之霸「炒麵」
百家爭鳴的烤雞肉串
地方拉麵的戰國時代
地方美食的幕後推手
地方美食之鑰「米」
和牛還是國產牛?
令人刮目相看的在地蔬菜
反映地域特色的地方調味料
日本酒——最極致的在地飲品
「鄉土料理」可說是地方美食始祖
「地方吉祥物」為何大受歡迎?
地方吉祥物比市町村的數量還多
「超神奈凱」開創地方英雄風氣
從地方進軍全國的地方偶像
千古流傳的地方代表歌曲
族繁不及備載的地方代表事物
第二...
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推薦序/我們在此相遇◎范宜如
推薦語/零雨、李進文、黃明理、李志勇、吳妮民
自序/入夢顏色
輯一‧行路指南
之一,災難的開始
之二,決定性瞬間
之三,枯山水
輯二‧浪費時間的方式
浪費時間的方式/西班牙
韋爾瓦的哥倫布/西班牙
米蘭的臉孔/義大利
舞會的百合/英國
格林威治與紳士R./英國
信件人生/英國
花朵、雨日與清水寺/日本
子夜香港/香港
滄桑/台北
南陽街/台北
輯三‧初回宜蘭
初回宜蘭
春分早餐店
水餃店
老戲院年代
嗜辣之人
水田日記
發票
泳池內外
風中的野狼
文化的基因
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南村落與我──側記韓良露
◎劉克襄(作家、中央通訊社董事長)
沒有文化的露台,生活的主屋就不會精采。─韓良露
二○○七年春初,韓良露籌辦南村落前夕經常找我,探問一些意見。諸如將來可以舉辦何種文化活動,如何引領市民在街坊巷弄看到新地景和風物,何謂南台北盆地的美學等等,包括後來南村落坐落的地理位置,後院可以栽種什麼,地下室空間又如何充分利用,我們熱烈又興奮地討論著。
討論多回後,我不知覺地養成一個習慣。沒事經過師大路,都會繞進巷子裡去探望。看看最近有何改變,她是否又出新創想。或許是隱隱感覺某一新事物即將發生,自己不想錯失。又或者,過去是那種愛蹺課,幾乎快被學校死當的...
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1.象山站:象山步道與吳興商圈
2.台北101/世貿站:台北101與巴別塔
3.大安站:安東街與瑠公圳隱沒之地
4.東門站:永康街x潮州街文創小店
5.中正紀念堂站:南海學園,真正的城南散步
6.台大醫院站:考棚、明石町,今日南陽補習街
7.中山站:尋找台北劉銘傳鐵道遺跡
8.雙連站:女性、大稻埕、音樂、跳舞、咖啡館
9.民權西路站:美援時代,誰的中山北路
10.圓山站:文化遺址,從垃圾堆到河口貿易
11.劍潭站:劍潭山,吵雜紛亂的山丘與消失的水潭
12.芝山站:芝山岩,一座城市多樣性的秘密
13.唭哩岸站:唭哩岸老街,台北第一街
14.北投站:北投,一個區域、多樣的...