作者：江文瑜出版社：女書文化出版日期：2001/12/03語言：繁體中文ISBN/ISSN：9578233272裝訂方式：平裝 頁數：205頁開數：16k開類別：女書出版品 > 女抒 herstory
江文瑜，台大外文系畢業，美國德州大學奧斯汀分校碩士、德拉瓦大學語言學博士，現任教於台大語言學研究所暨外文系。曾擔任台北市女性權益促進會創會理事長，目前為「女鯨詩社」召集人。著有詩集《男人的乳頭》，獲一九九九年陳秀喜詩獎。二OOO年以「阿媽的料理」系列詩十首獲吳濁流文學獎之詩獎。另著有傳記文學《山地門之女──台灣第一位女畫家陳進和她的女弟子》、評論集《有言有語》。編有《阿媽的故事》、《消失中的台灣阿媽》、《阿母的故事》、《詩在女鯨躍身擊浪時》、《畫說二二八》、《體檢國小教科書》、《媒體改造與民主自由》、《人文社會主動出擊》等。學術論文領域涵蓋音韻學、語音學、構詞學、語言社會學、文化評論、性別研究等。二OOO年當選第十八屆十大傑出女青年。 三十五歲開始寫詩，興趣廣泛的「雜食主義者」。熱愛閱讀與具有挑戰性質的生命經驗。
《阿媽的料理》詩集，以「食物」作為貫串全書的隱喻系統，構成龐大的長篇詩組──〈阿媽的料理系列〉鮮活了女性歷史與生活、「飲食雌雄系列」筆雕男女情慾、〈台灣餐廳秀系列〉澎湃著政治各式現象；歷史的、情慾的、政治的，交織流動，複雜而深刻。詩集藉由各種不同形式的詩語言與圖像，流轉女性史詩的磅礡氣勢，同時以女性細膩與犀利筆風，呈現一部題材寬廣、耗費心血的創新力作。
三、四十歲的女詩人對詩的形式(語言實驗)有興趣的人不在少數，其中江文瑜更是有計劃有主題的鍛鍊詩語，企圖將料理(食物)、意識(主體書寫)，詩藝(語言變化)繪聲繪影，將詩的書寫形成色香味及觸感的女人或人的故事，集中阿媽(女人認同、女人歷史)與日常生活的種種面向，哀痛又幽默地展現女人的身影。──李元貞（詩人，淡江大學中文系教授） 大地之母能量既出，毀天滅地，乃為完成其必要之惡。女性一朝開始寫作，就非玩玩而已，其想耗盡的力道和可能性，常非男性所可想像。以此來讀江文瑜，或可略窺一二。……她所關注的所在，幅員寬廣、具體可觸，又能由其中跳躍超脫，自如自在，令人欣羨。她在語言深度和歧義性的追尋上已達至一頗高的梯度。──白靈（詩人，台北科技大學化工系副教授）