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局長序──以食為引,翻「閱」高雄山林
前言──透過料理和手作,獲得山的款待
Part1|從淺山出發 ▲旗山▲美濃▲杉林
【風土場所】
土地長出蝸牛屋──慢樂處
月光山腳下的夢想地──小春日和
我們是大武壠族,是來自山上的孩子──日光廚房
【手作之器】
運用大地草木創作,就是我的生活──林彥伶
手中的陶,運行著美濃的金、木、水、火、土──鍾建志
善的循環與利用,廢材木料的第二生命旅程──西拉雅工作室謝二羊
+Pause & Plus + 郊野採集1
旗靈縱走,大開眼界的淺山之美──帶路人:張正揚
Part2|往更深的山裡去 ...
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成為追蹤師
我是從他所寫的書找到他的。前幾年,一套名為「追蹤師」的系列書籍在臺灣掀起一陣討論,這部描述美國白人男孩和印第安老人學習阿帕拉契族與自然共處智慧的套書,是作者湯姆.布朗(Tom Brown)的親身經驗,他在紐澤西州創辦的追蹤師學校(Tracker School)也和一般野外求生或挑戰極限體能的冒險學校不同。李後璁,一位原本在醫院工作的年輕放射師,在讀了「追蹤師」系列一年後,離職前往美國學習成為追蹤師。修業結束,他接著踏上北方的阿拉斯加,尋訪《阿拉斯加之死》主人翁克里斯最後長眠的巴士,並將這些經歷寫成《阿拉斯加歸來――松林青年的奇幻之旅》一書。
他在書中以趣味、直白、偶爾挾...
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亞馬遜網路書店4.5顆星,迪士尼影集《老娘還沒死》原著小說
社群時代的新BJ單身日記X戳破夢幻濾鏡的四十歲廢柴自白
一個探索中年危機、性別平權、社群亂象、愛和生命意義的有趣故事。
★★★
沒車、沒房、沒男友,他媽的誰說四十不惑?
我以為自己會迎來那個閃亮亮的四十歲,
卻只是喝著罐裝琴通寧,躺在床上看Netflix。
「我是誰?怎麼會在這?不是啊,我想像的未來不是這樣的啊?!為什麼其他人開始吃無麩質的布朗尼──那是什麼鬼東西!」
妮兒.史帝芬斯的生活一團糟,朋友們忙著聊孩子與升遷,而她只有失戀又失業的故事。
事業...
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美國科學促進協會
年度最佳科學著作獎決選書
探索頻道、《紐約時報》、《時代雜誌》專業諮詢嗅覺心理學科學專家
可口可樂、全球香水企業蔻蒂集團專業諮詢顧問經典力作
受《感官之旅》作者黛安.艾克曼啟蒙的嗅覺感官與神經科學之作
諾貝爾物理獎萊納.魏斯(Rainer Weiss)TEDxNatick 2019同場演講學者
溫佑君(肯園香氣私塾負責人)
當嗅覺這種感官知覺復甦以後,
\ 人們理解世界和自己的眼光都會大大地改變。/
亞洲芳療專家✐專文推薦
何欣潔Poky(拾心香氣研究室創辦人)
由科學家帶領,走讀氣味在生活中不同維度的時空,
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“Virgin Mary and the Neutrino is an extraordinary exploration of the events that have shaped the relationship between scientific practices and the public—the devastating effects of which we see today, especially in ecological situations. It is also the
best introduction to Isabelle Stengers’s body...